有機野菜が買えるお店
消費者が、有機野菜を買える店はなかなかありませんね。
良く見かけるのは、生産者の名前や顔写真が載っているものばかりで
有機JAS規格のシールが貼っている野菜はほとんどありません。
これは、有機JAS規格を取得するために大きな費用を必要とすることや、手間暇がすごくかかること、それと絶対的量がないのが原因になっているのでしょうね。
でも、世の中って便利になりましたね!
昔であれば、ほとんどが地元で販売されていたのに、今ではインターネットで
全国各地で作られる野菜を簡単に手に入れることができるようになりました。
インターネットで有機野菜を販売しているところを探したので、
私が見た感じ安全で良い野菜を提供していると思うところを紹介します。
まずは、Oisix(オイシックス)というお店です。
ここでは日本オーガニック検査員協会の初代理事長や料理研究家、
食品品質修士を取得してるフードコミュニケーター、
主婦など食品監査委員会の第三機関によって安全性の認められた食品しか提供されない仕組みを作っています。
一方的な自己申告でないところがいいと思いましたね。
あと、生産者は農薬の有無や肥料名、使用量など細かな栽培管理記録を提出することも義務になっているようです。
次は、無農薬野菜のミレーというお店です。
このお店は、生産者の名前と無農薬・無化学肥料の栽培方法が書いてあります。
中には減農薬・無化学肥料という農薬を少し使っている農家もいるようで、
正直に書いているところが信用できるのではないでしょうか。
1500円のお試しセットや購入者の感想もたくさん書いてあるので
一度覗いてみるといいですよ(^^)
最後は、おうちでワタミというお店です。
ここは、有機JASマークがありますので間違いなく本物の有機野菜です。
やっぱり値段は高めになっていますが、絶対に有機野菜じゃなきゃ嫌だ!
という人にはおススメです。