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道端に売られている野菜は安全?


ちょっと田舎に行くと、道端野菜を並べて売っている光景をよく見ますね。

今盛んに言われている「トレーサビリティー」の考え方に立てば
安全といえるでしょう。




なぜなら、流通経路や生産者に簡単にたどり着くことができるので、
生産者(販売者)側としては後で問題になるような野菜は売りたくないはずです。

さらに安全で安心な野菜を手入れたいと思っているなら、
消費者の方にも少し努力して頂くと良いと思います。

それは、その野菜を販売されている農家の方と立ち話ができるくらいの
人間関係を築いて頂くということです。

そうなれば、野菜についていろいろと聞けますし、
畑やハウスもすぐ近くにあるでしょうから見せてくれるかもしてません。

その中で、疑問に思ったり気になることがあったら、
ソフトに話し合っていくとお互いに良い関係が生まれるのではないでしょうか。

やっぱり、フェイス・トゥー・フェイスですね。